料理 豚大根
クックフォーミーを購入してから、煮物はもっぱらクックフォーミー任せです。
味の染み方や、肉の柔らかさがとても自分で煮込んでできるレベルではないので。
今回は、内臓されているブリ大根のレシピで作ってみました。
ブリ...
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料理 まぜそば
まぜそばを作ってみました。
出産したばかりの嫁さんがまぜそば好きなんですが、今は、外食が難しいので、作ってみました。
麺は市販の中華太麺。
具は、茹でたほうれん草とゆで卵とねぎ。
クックフォーミーで作ってチ...
料理 中華おこわ的な
今日はクックパッドを見ながら中華おこわ的なモノを作りました。
材料は、冷蔵庫に残っていたベーコンとしめじで代用しました。
準備したものは、ベーコン・しめじ・切り餅と玄米。
我が家には、白米はないので、玄米でやりました。
もちろん...
料理 鶏ごぼう汁と野菜のトマト煮
鶏ごぼう汁
材料 鶏もも肉、ごぼう、木綿豆腐、こんにゃく、大根、白菜
鶏もも肉は、一口大に切ります。
ごぼうはよく洗って、そぎ切りにして水にさらします。
豆腐とこんにゃくも一口大に切り、大根は扇型に切ってください。
白菜も...
料理 海苔巻き＆数の子
お正月らしい料理に挑戦してみました。
海苔巻きと数の子です。
実家では、よく母が正月には、海苔巻きと数の子を作ってました。
海苔巻きの具は、人参・ほうれん草・なると、アスパラガス・ハム、それからシバ漬け巻きとお新香巻きを作りま...